Quinta do Panascal propõe programa no Douro para as vindimas em Setembro
A Quinta do Panascal, propriedade da empresa produtora dos vinhos do porto Fonseca Guimaraens propõe um programa para as vindimas no Douro, previstas a partir de 14 de Setembro.
O programa é válido para um mínimo de dez pessoas sendo recomendável um número limite de 20, diz uma informação da quinta que acrescenta que os preços são dados sob consulta.
A quinta realiza o programa a partir de 14 de Setembro, data prevista para o início das vindimas, até ao final das mesmas.
O programa proposto ocupa meio-dia, começando às 13h00 com embarque no Pinhão, para subida do rio Távora em semi-rígido até chegar à quinta do Panascal.
De seguida realiza-se um áudio-tour ao longo dos vinhedos e lagares para observação dos trabalhos de vindima que decorrem na propriedade e uma prova de dois vinhos do porto Fonseca.
O almoço realiza-se na quinta, sendo a ementa típica composta por caldo verde, arroz de feijão com pataniscas e aletria ou leite-creme queimado, acompanhado por vinho e café no final.
O programa continua pela tarde com um passeio em semi-rígido no Douro, com regresso previsto ao Pinhão pelas 17h00.
A quinta, eleita em 2007 pela revista Decanter como um dos dez locais de sonho na Europa vinícola, acrescenta na sua informação que poderão ser efectuados outros programas de acordo com as solicitações.
“Vindouro” celebra vinhos do Douro
entre 5 e 7 de Setembro
S. João da Pesqueira será a capital da Região Demarcada do Douro no primeiro fim-de-semana de Setembro, quando, entre 5 e 7 de Setembro, se realizar a VII edição da VINDOURO – Festa do Vinho, que vai reunir grandes produtores durienses de vinho e promover um intenso programa paralelo de actividades.
Este ano, a VINDOURO terá como novidades uma zona para degustações gastronómicas, no salão de exposições de S. João da Pesqueira, onde os visitantes poderão petiscar e provar um dos muitos vinhos das dezenas de produtores presentes.
No Centro Histórico de São João da Pesqueira serão realizadas sessões de Cozinha ao Vivo, com um reputado chefe de cozinha que irá confeccionar inovadoras criações culinárias, servindo-se de elementos típicos da gastronomia duriense.
A música de André Sardet vai marcar uma das noites, com um espectáculo ao vivo, e no decorrer do evento será ainda lançado o livro “Marquês de Soveral – Um Homem do Douro e do Mundo”, da autoria de J. A. Gonçalves Guimarães, que retrata a vida do famoso Ministro dos Negócios Estrangeiros do século XIX.
Todo o evento continua inspirado na temática do século XVIII, promovendo os habituais Mercado, Cortejo e Jantar Pombalinos, no Centro Histórico e no Palácio de Cidrô.
Programa
5 Setembro
Sexta-feira 17h00 – Abertura oficial
17h00 – 23h00 - VINDOURO Show (Salão de Exposições) provas de vinhos com os produtores; Mercado Pombalino (Centro Histórico)
21h30 – Festival da Canção do Douro (Anfiteatro)
6 Setembro
Sábado 10h00 – Wine Tours: Visita à Quinta de Vargellas, Prova de Vinhos e Almoço
14h30 - Jogos a cavalo (Pista Equestre)
15h00 – 23h00 VINDOURO Show (Salão de Exposições) - Provas de vinhos com os produtores; Mercado Pombalino (Centro Histórico)
17h30 - Lançamento do livro “Marquês de Soveral – Um homem do Douro e do Mundo” de J.A. Gonçalves Guimarães (Praça da República)
20h00 – Noite de Luminárias; Jantar Pombalino (Palácio de Cidrô)
21h30 – Concerto - André Sardet (Anfiteatro)
7 Setembro
Domingo 10h00 – Wine Tours: Visita à Quinta de Arnozelo, Prova de Vinhos e Almoço
15h00 – 23h00 VINDOURO Show (Salão de Exposições) - Provas de vinhos com os produtores; Mercado Pombalino (Centro Histórico)
16h00 - Cozinha ao Vivo - Chefe Vítor Matos apresenta criações gastronómicas ao vivo (Centro Histórico)
18h30 Leilão de Vinhos do Porto e do Douro (Praça da República)
22h30 – Encerramento - Fogo de Artifício (Centro Histórico)
http://www.byblos.pt/detail.aspx?productId=116679
http://www.webboom.pt/pesquisaHPautores.asp?autorId=47486
Clima quebra vindima no Douro
Catia Rodrigues
22 de Agosto de 2008
O clima não influencia apenas as férias aos portugueses. Este ano, estima-se também que provoque uma quebra de 13% na produção de vindima na Região Demarcada do Douro.
A Associação do Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID) estima para a vindima de 2008 uma produção de 211 mil pipas de vinho, num intervalo de 186 a 235 mil pipas, o que representa uma quebra, em relação à estimativa apresentada em 2007, na ordem dos 13%.
Na origem daquela redução poderá estar, de acordo com o responsável pela ADVID, Fernando Alves, em declarações à Lusa, a “grande irregularidade das condições meteorológicas, quer a nível da precipitação quer das temperaturas, registadas durante o ciclo vegetativo”. Verificaram-se para a época níveis altos de humidade, temperatura e luminosidade baixas. Estes factores, propiciaram a ocorrência de doenças como o oídio e míldio e a propagação de pragas, nomeadamente a traça da uva e a cigarrinha verde.
Miguel Sousa, responsável pela área da vinha da Quinta do Portal, localizada em Sabrosa, estima uma redução na produção na ordem dos 10%, em relação à vindima de 2007. No entanto, frisou que a Touriga Nacional foi uma casta particularmente afectada com problemas de ordem fisiológica, por isso estima uma “redução de 50% na produção”.
O início da vindima está estimado para 18 ou 19 de Setembro mas até lá os produtores estão receosos das condições climatéricas, já que a chuva poderá ainda condicionar a quantidade e a qualidade do vinho.
A média de produção declarada nos últimos 10 anos na Região Demarcada do Douro é de 252 mil pipas, sendo que nos últimos cinco anos, os primeiros quatro estão acima da média e apenas o último ficou abaixo deste valor.
http://www.hipersuper.pt/2008/08/22/clima-quebra-vindima-no-douro/
![vintage-20052-81x300 [lang_en]Vintage Port 2005[/lang_en][lang_pt]Porto Vintage 2005[/lang_pt]](http://quevedoportwine.com/wp-content/uploads/2008/08/vintage-20052-81x300.jpg "Quevedo Vintage 2005")
http://quevedoportwine.com/wines/vintage-port/
2001 Quinta do Vesuvio Vintage Porto
32,90 EUR (com IVA)
Referência: 3280013
Este vinho apresenta uma cor densa, com aroma vegetal fechado, denotando alguma exuberância aromática. No palato – taninos firmes, com notas de frutos (amoras e ameixas). Apresenta um maravilhoso equilíbrio entre frutos, álcool, acidez e taninos. Devido a uma boa estrutura e concentração no palato, pode ser bebido agora ou aopós 15-20 anos.
Garrafeira Nacional
Quinta de Roriz
2006 Porto Vintage
João van Zeller tem o prazer de anunciar o lançamento do seu Porto Vintage 2006 na Primavera de 2008.
Em 2006, apenas foi seleccionado para engarrafamento o melhor Porto produzido na propriedade, após um processo de prova rigoroso que durou muitos meses. Serão engarrafadas apenas 500 caixas de 12 garrafas de 75 cl de Quinta de Roriz e todas serão postas à venda “en primeur”.
http://www.quintaderoriz.com/vtg2006-pt.htm
Dow´s Vintage
Preço € 32.50
Senhora da Ribeira Porto Vintage 2006
Preço de lançamento.
Caracteristicas:
Família Symington declara Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira 2006 Porto Vintage 13 May 2008
A Família Symington declara mais um vintage: Quinta da Senhora da Ribeira Porto Vintage 2006.
Desde 1998, ano em que a família Symington readquiriu esta propriedade, uma pequena quantidade dos melhores lotes produzidos na Quinta foram engarrafados como Vintage. Estes vinhos têm sido alvo de excelentes comentários na Imprensa nacional e internacional.
Em 2006 esta propriedade produziu 69 pipas de Vinho do Porto, mas apenas 500 caixas (8 pipas) serão engarrafadas na primavera de 2008, o equivalente a 12% do total produzido.
Fevereiro e Março de 2006 foram meses com precipitação abundante. Este facto foi importante no reequilíbrio dos níveis de água no solo. O abrolhamento foi tardio, no dia 24 de Março, e o bom tempo que se seguiu fez com que a floração se iniciasse no dia 9 de Maio. Junho e Julho foram meses quentes, com alguma chuva, que foi aliás muito bem-vinda. Afortunadamente esta zona do Douro não foi afectada pelas violentas tempestades de granizo que afectaram outras propriedades. Os bagos começaram a ganhar cor, veraison, no dia 16 de Julho.
O mês de Agosto registou temperaturas elevadas mas entre os dias 16 e 18 de Agosto registou-se alguma precipitação. A Touriga Nacional teve uma maturação muito boa, facto importante visto representar 34% da vinha plantada na propriedade. Infelizmente a Tinta Barroca teve um ano difícil e não pudemos contar com nenhum vinho destas uvas no lote final. As vinhas velhas, 45% da área plantada, produziram mostos fantásticos mas, como habitualmente, rendimentos muito baixos na ordem dos 0.57Kg/vinha. A apanha manual das uvas começou no dia 13 de Setembro e os últimos bagos foram colhidos no dia 3 de Outubro.
http://www.decantervinho.com/site/shopping/product_details.php?id=757
Quinta do Vesúvio
Preço € 38.00
Vintage 2006
Preço de lançamento.
Caracteristicas:
Família Symington declara Quinta do Vesuvio 2006 Porto Vintage
Colheita do aniversário dos 250 anos da Região Demarcada do Douro (1756).
Em 2006 esta emblemática propriedade produziu um total de 684 pipas de Vinho do Porto integralmente pisadas a pé da forma tradicional. Dezoito meses após a vindima um lote restrito de 20 pipas foi seleccionado para ser engarrafado. Esta quantidade representa apenas 1250 caixas que serão disponibilizadas para mundo inteiro.
A primavera que registou temperaturas muito elevadas, culminou com uma tempestade de granizo causadora de graves danos na zona do Pinhão. No Douro Superior, nomeadamente na Quinta do Vesúvio, registou-se apenas alguma chuva que foi muito bem-vinda. A Touriga Nacional, que representa cerca de 31% da colheita total, reagiu muito bem às altas temperaturas registadas no Verão, e deu origem a vinhos muito complexos tal como a Touriga Franca.
A colheita total foi substancialmente mais pequena que em anos anteriores, com rendimentos por vinha na ordem dos 1.12Kg.
A apanha manual das uvas decorreu entre os dias 11 de Setembro e 6 de Outubro. Na Quinta do Vesúvio pequenos tabuleiros são utilizados para transportar as uvas até a adega, garantindo a integridade dos cachos e principalmente das películas das uvas. Os Baumés estavam em níveis perfeitos a rondar os 13.5˚.
A tradicional pisa a pé teve lugar nos lagares de granito da adega da Quinta, sendo a roga composta por 40 pisadores que trabalham 3 horas todas as noites durante a duração da vindima.
Os vinhos produzidos em 2006 têm o característico corpo poderoso dos Vintages Vesúvio. O nariz, exuberante, exibe notas de violetas e pimenta com deliciosos aromas de amoras pretas. O corpo é robusto e bem estruturado, com taninos evidentes e muito bem integrados no todo, o que assegura um potencial de envelhecimento prolongado.
O verão quente de 2006 deu a este vinho uma camada adicional de concentração, aliada à já habitual profundidade e riqueza aveludada dos vinhos desta propriedade.
http://www.decantervinho.com/site/shopping/product_details.php?id=756
![vintage-20052-81x300 [lang_en]Vintage Port 2005[/lang_en][lang_pt]Porto Vintage 2005[/lang_pt]](http://quevedoportwine.com/wp-content/uploads/2008/08/vintage-20052.jpg "Quevedo Vintage 2005")
Outubro de 2007
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