A Garrafeira Tio Pepe relembra que amanhã, dia 13 de Março, decorre no nosso espaço, uma prova aberta ,a todos os interessados e apaixonados por Vinho do Porto, de Rozès Colors Collection. Sendo que esta prova inicia-se ás 18h e termina ás 20h. Apareça e conheça:
O Rubi…Rozés Reserve;
A Pérola…Rozés White Reserve;
A Pepita…Rozés 10 Anos. E não se esqueça, traga os seus amigos e família ,para que também eles possam disfrutar de um momento especial...
O Burmester Vintage 2005 foi eleito o Melhor Vinho Generoso na Essência do Vinho 2008, um certame onde os melhores vinhos e produtores são sujeitos à exigente avaliação de profissionais e enófilos do país. Para além deste galardão, as marcas da Sogevinus Fine Wines foram ainda notadas pelos jornalistas e profissionais do sector pelos seus Colheitas inesquecíveis.
Para as marcas da Sogevinus Fine Wines, Barros, Burmester, Cálem e Kopke, a Essência do Vinho 08 foi de assinalar.
O Burmester Vintage 2005 destacou-se como sendo o Melhor Vinho Generoso, galardão que vem reconhecer publicamente as suas qualidades e potencial de envelhecimento: este vinho de cor retinta apresenta aromas a fruta preta madura combinado com notas de madeira, é floral e aveludado na boca, possuindo taninos bem presentes, com um longo e agradável final.
O Burmester Vintage 2005 reconfirma assim prémios e classificações já conquistados em outros eventos, juntando-se ao galardoado Kopke Vintage 2003 que, na edição de 2007, foi distinguido com o prémio de melhor Vinho do Porto na votação do público deste certame.
Durante a Essência do Vinho 08, as marcas Sogevinus foram ainda submetidas à opinião de jornalistas e profissionais do sector que acorreram à prova de vinhos do Porto Colheitas da Barros, Burmester Cálem e Kopke, no Salão Árabe do Palácio da Bolsa. "Colheitas verdadeiramente inesquecíveis!" foi um dos elogios que mais se ouviu na audiência, o que confirma a excepcional qualidade destas propostas das marcas Sogevinus.
O enólogo da Sogevinus, Pedro Sá, acompanhou e comentou a prova destacando a história e os aromas dos vinhos Kopke Colheita 1935 Branco, Barros Colheita 1935 Tinto, Burmester Colheita 1937 e Kopke Colheita 1941, Burmester Colheita 1944, Cálem Colheita 1957 e Colheita 1961.
- Chocolates Corallo (São Tomé e Príncipe) apresentados pela produtora Elisabete Corallo;
- Quinta do Portal Vintage 2004 (Ouro no Internacional Wine Challenge 2007)
- Dow's Quinta de Nossa Srª. da Ribeira Vintage 2005 (17 Pontos Revista de Vinhos 2008)
- Blandy's Malvasia Harvest 1999 (Bronze no Internacional Wine Challenge 2006).
Chocolate e Vintage é uma ligação já conhecida. Venha experimentar com vinho da Madeira, também.
Sábado entre as 16 e as 20 horas.
Garrafeira Internacional - A. Rodiles, Lda. R. da Escola Politécnica, 15-17 1250-099 Lisboa Horário: De Seg. a Sáb. das 10 às 20h Entregas gratuitas na zona de Lisboa (mín. 25€) Tel: 213 476 292 Fax: 213 476 293
Fonseca Quinta Do Panascal Vintage Porto 2005 1375 This Quinta, in 2005, has produced a wine that is rich and exuberant on the mid-palate, brimming with dark, seductive blackberry and cassis aromas laced with liquorice and treacle. A round luscious palate follows through with a dense jammy infusion of wild berries and velvety tannins. The sumptuous fruit flavours of the mid-palate are lifted by an attractive dry tannic grip on the finish. Wine Advocate 89 Panascal is a Quinta that is blended to make Fonseca. A very conservative nose with blackberry, black coffee and just a hint of orange blossom. Moderate definition on the ripe, fleshy palate, which is surprisingly soft, and supple, overtly expressive at this early stage. Cherry, ripe strawberry and yet again a tang of blood orange and a dash of white pepper on the finish. Just lacking a bit of oomph on the finish. Drinking 2010-2025.
1977 Dow - 1 available ($119.00) 94 points Wine Spectator: "Dark ruby, with rich raspberry earth, and fruit aromas. Full-bodied with an excellent balance of full tannins and generous berry flavors. Impressively hard and powerful, It should age for many decades." (01/89) 93 points Robert Parker: "This is an extraordinary house that seems to have been particularly successful with its vintage port since 1977.The 1977, still a baby, is fabulously scented, very rich and concentrated, and has a potential longevity of at least another 30-50 years." Great value!
1977 Graham - 2 available ($139.99) 93 points Robert Parker. 90 points Wine Spectator: "It is still a big, hard and tightly knit wine. Deep purple-ruby, with intense floral, cassis and prune aromas, and full-bodied." Clive Coates rates it as one of the best of the vintage at 19.5 points out of 20. "Very, very lovely. Splendid grip and concentration. Brilliant." (07/02)
1985 Graham - 8 available ($99.95) 96 points Wine Spectator: "What more could one want in a young vintage Port? It has great elegance and great power. Brilliant deep ruby-purple, with boysenberry and licorice aromas, full-bodied, very fleshy, with a firm backbone of tannins." (01/89) 90 points Robert Parker: "Graham is another great port house, producing one of the deepest-colored and sweetest styles of vintage port. Along with Taylor and Fonseca, Graham has probably been the most consistent producer of great port in the post- World War II era. Their tawnys are quite good rather than exceptional, but their vintage ports are truly sublime and sumptuous. Graham is the undisputed star and kingpin of the 1985 vintage ports. Yes, it is made in a sweeter style than the other ports, but it is a fabulous wine because of a dazzling level of black-cherry fruit, an enormous structure, and staggering depth, dimension, and length. It is forward, as are all 1985s, and I would speculate that this port will be approaching maturity by 1992-93 and will keep 15-20 years thereafter."
1994 Graham - 2 available ($89.00) 96 points Robert Parker: "In a port tasting, tasting Graham's is almost like tasting a big, rich, succulent Merlot after a group of blockbuster, tannic Cabernets. Sweeter and more obvious than many ports, the opaque purple-colored 1994 is fruity, powerful, and rich, with an addictive hedonistic quality. It will be ready to drink in 8-10 years and keep for up to 30. As always, this is a showy, flamboyant port that has the advantage of being slightly sweeter than other 1994s. A great Graham's. Anticipated maturity: 2002-2035." (10/96) 95 points Wine Spectator: "A big, tough, young vintage Port that's closed and difficult to taste. Emits lovely aromas of chocolate, berry and plum, and is full-bodied with lots of sweet, fruit flavors and masses of velvety tannins. Long, sweet finish." (04/97)
1966 Sandeman - 1 available ($99.95) 92 points Wine Spectator: " I have tasted the '67 and '66 wines side by side on various occasions, and I normally prefer the '66. It is still quite youthful. Deep ruby-red, with a ripe, grapy, perfumed nose, masses of fruit on the palate and plenty of tannins to give the wine balance. It will still improve." (Web only, 1989)
1938 Porto Feist Colheita - 3 available ($450.00) This spectacular wine was bottled in 1999, where it had been aged in barrels until that point. One of the only reliable ways to purchase ancient vintages is from Cohleita's, since the wine has been under the stewardship of the family and in oak since it was vintaged. This fine example has a mahogany color, and a cakey, oaky nose. On the palate it is still sweet, with wonderful creamy custard and Brazil nut flavors. The greatness comes at the end, with a classic "peacocks tail" expanding finish. To say it is long finishing is an understatement, this wine goes on and on! -Gary Westby, K&L
1968 Porto Feist Colheita - 12 available ($129.00) Just in time for 40th birthdays! This wine has been kept in barrel until just a few years ago, so you can guarantee that you won't be disappointed by a bad bottle on that special occasion. Cohleita ports are tawny, meaning that they are aged in wood rather than in bottle, leaving all the sediment behind and also immunizing the wine against oxidation- so you don't have to drink it one sitting! This walnut colored beauty is full of hazelnuts and caramel on the nose and has layers of intrigue on the solid, still sweet palate. The finish goes on and on! -Gary Westby, K&L
1988 Porto Feist Colheita - 5 available ($49.99) Wow! This is a very serious bottle of tawny port! Like all Cohleitas, this wine is from a single vintage, but aged in wood until ready for release. All of the sediment has been left behind in the barrel, and the extended ageing in oak has given the wine a good degree of immunization against oxidation. This port is very pretty in the glass with hints of strawberry red flashing through a walnut color. This is a powerful, concentrated, multi-layered wine with real tawny flavor. It reminds me of a bunt cake with glazed nuts, but is still refreshing enough to be trouble!!!! I think this is what wood aged port is all about! (Gary Westby, K&L)
1988 Porto Feist Colheita 375ml - 2 available ($24.99) Wow! This is a very serious (little) bottle of tawny port! Like all Cohleitas, this wine is from a single vintage, but aged in wood until ready for release. All of the sediment has been left behind in the barrel, and the extended ageing in oak has given the wine a good degree of immunization against oxidation. This port is very pretty in the glass with hints of strawberry red flashing through a walnut color. This is a powerful, concentrated, multi-layered wine with real tawny flavor- it reminds me of a bunt cake with glazed nuts, but is still refreshing enough to be trouble!!!! I think this is what wood aged port is all about! (Gary Westby, K&L)
1977 Warre - 1 available ($99.99) 92 points Wine Spectator: "Rich and highly flavored, starting to open into a superb wine. Deep ruby, with a very perfumed cassis nose, full-bodied, with tons of sweet berry flavors, full, round tannins and a ripe fruit finish. A gentle giant of a wine." (01/89) 92 points Robert Parker: "This house makes rather restrained yet rich, flavorful vintage port and a very good tawny called Nimrod. Their vintage ports seem slow to develop, and while they never quite have the voluptuous richness of a Dow, Graham, or Fonseca, they have a unique mineral-scented character that gives them their own complexity and style. The 1977 is quite powerful, very deep and intense, particularly for Warre."
VINHO DO PORTO - "Dom Sandeman" celebra oitenta anos de vida
O vinho do Porto é produzido na região demarcada do Douro, uma das primeiras no mundo a possuir tal estatuto e a ter uma produção de vinho controlada e certificada.
Depois da vindima e dos vários processos que levam às pipas, estas eram conduzidas rio a baixo em barcos de madeira tradicionais, os conhecidos rabelos. A essência do verdadeiro vinho do porto começa nesta fase, onde as profundezas e condições únicas das caves de Vila Nova de Gaia, bem junto à margem duriense, são fundamentais para o processo de envelhecimento do néctar dionisíaco.
A união fez uma visita a uma dessas caves, uma que representa um sentido comercial pioneiro e que consegue mesmo ser um símbolo por si só do prazer de beber vinho do Porto, falamos da Sandeman.
O logótipo da conhecida marca celebra oitenta anos de existência e foi a primeira vez que uma bebida criou um conceito de “brand” comercial para a uma abordagem de economia globalizada.
O “Don Sandeman” com a sua capa negra do estudante português e "sombrero" espanhol foi pintado em 1928 por George Massiot Brown. É uma das primeiras imagens de marca criadas no mundo.
“The Don”, como é conhecido, faz parte das campanhas publicitárias e dos rótulos da companhia desde 1930, sendo reconhecido mundialmente como símbolo de prestígio e de qualidade. A imagem consegue ainda hoje unir a mística e atracção, sendo um dos ícones com mais elevado reconhecimento de marca no mundo das bebidas.
História da marca
A Casa Sandeman foi fundada em Londres no ano de 1790, por George Sandeman, um jovem e determinado escocês de Perth.
A firme convicção no futuro brilhante que antevia para si próprio e para o negócio dos vinhos foi apoiada pelo seu pai através de um empréstimo de 300 libras com o qual se estabeleceu como comerciante, especializando-se em vinhos do Porto (Portugal) e de Xerez (Espanha). Um negócio próspero que se mantém até aos nossos dias.
Sempre pioneira, a Sandeman foi a primeira companhia a marcar uma pipa a fogo com o seu nome (1805), garantindo com a sua assinatura a qualidade do seu vinho. A Sandeman foi também das primeiras companhias a rotular e a publicitar os seus vinhos, levando ainda mais longe a sua garantia de qualidade ao consumidor. O início de 1800 marca também a internacionalização da Marca Sandeman e os seus vinhos são exportados para diversos países da Europa, América do Norte e do Sul, África e Ásia.
Em 2002, a Sandeman passa a integrar a Sogrape Vinhos SA, uma empresa familiar vitivinícola internacional de vinhos de qualidade com uma aposta forte em marcas de volume de forma a preencher as necessidades do mercado.
Durante mais de duzentos anos, a Sandeman tem baseado o seu sucesso na expertise passada de geração em geração. Actualmente, a Marca renova-se e continua a tradição e compromisso de qualidade dos vinhos do Porto, Jerez, Madeira e Brandies Sandeman.
Produtos
O vinho do Porto é como outro vinho qualquer, nasce nas vindimas com a apanha manual das uvas, depois é pisado e inicia o seu processo de fermentação. De forma simples o que o distingue dos restantes vinhos é o armazenamento e envelhecimento, e sobretudo a precoce interrupção da fermentação para lhe ser adicionado uma aguardente vinícola. Por norma o vinho estabiliza num teor de álcool na casa dos 20%.
A Casa Sandeman tem no momento 4 tipos de vinho do Porto, o ‘Branco’, por norma jovem e feito de castas brancas, o ‘Ruby’, armazenado em balseiros de grande dimensão tem um envelhecimento rápido, normalmente ganha aromas a frutos vermelhos e chocolate, o ‘Tawny’, envelhece nas típicas pipas de carvalho, é mais intenso que o Ruby derivado ao seu envelhecimento mais lento, os aromas essencialmente são de nozes e frutos secos, e finalmente o ‘Vintage’, o melhor que o vinho tem para oferecer, nasce de anos extraordinários e tem a capacidade de envelhecer na garrafa, chegando mesmo a estar guardado por décadas a fio.
Janeiro de 2008
